-26%Купаж кофе KNBK BALANCE Арабика 50 % / Робуста 50 % 1кг.
- В наличии
- Код: 311
1 385,10 ₴
1 026 ₴
+380 (66) 464-59-69
Артём (Менеджер)возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Купаж сортов кофе (арабика 50 % / робуста 50 %) свежеобжаренный
KNBK BALANCE
Краткое описание – горький шоколад, орех, горчинка.
Очень интересный купаж для любителей крепкого кофе, идеально подходит для употребления утром, помогает проснуться и настроиться на работу. Одинаково хорошо получается, как на профессиональных эспрессо машинах, так и другими классическими способами. Вкус насыщенный, крепкий с приятной горчинкой и привкусом ореха. Плотное тело с послевкусием горького шоколада. Густая крема.
Для чего же составляются кофейные бленды?
Цель составления кофейного бленда — это получение новых вкусовых ноток в напитке. Это могут быть:
Уравнения кислотности.
Вариации крепости кофе.
Изменения вкуса.
Получения определенного аромата.
Составления купажа — это достаточно кропотливый и ответственный процесс. Для купажирования не используются похожие между собой или абсолютно разные сорта кофе. Составляющие сорта кофе должны дополнять друг друга и подчеркивать определенные достоинства. Если взять несколько сортов кофе с разными ярко выраженными вкусами, то они просто будут перебивать друг друга и в результате оба просто потеряются в чашке. Поэтому купажи в большинстве случаев состоят из одного-двух ровных (базовых) сортов и какого-то яркого, определяющего вкус.
Классические купажи состоят из 2-3х сортов, так как наличие большего количества составляющих не даст ему более глубокого вкуса, а они просто смешаются во что-то непонятное. Но есть и исключения, существуют купажи из 5, или даже 10 сортов кофе.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Вес | 1000 г |
| Вид кофе | Купаж арабики и робусты |
| Крепость кофе | Крепкий |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 1 кг. |
| Кофе с кислинкой | Кофе без кислинки |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | Купаж сортов |
| Степень обжарки | СРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг. |
- Цена: 1 026 ₴

