Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Питчер молочник 350 мл. (Металлик)
Сделан данний питчер из полированной нержавеющей стали. Носик питчера сделан специально для удобного наливания молока в чашку, хорошо подходит для латте-арт. Таким питчером удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точний рисунок. Питчер (или молочник) ― один из главних инструментов бариста.
Общие характеристики Питчера
Обьём: 350 мл.
Материал: Полированная нержавеющая сталь
Страна: Китай
Сливной носик: Да
Ручка: Да
Подходит для Латте-арт: Да
Для чего нужен питчер
Питчер нужен для приготовления кофейних напитков с молоком, в свежеприготовленний єспрессо добавляют взбитое молоко или молочную пену. Бариста взбивает молоко трубкой для вивода пара, непосредственно перед подачей напитка. И питчер ― оптимальная посуда для приготовления молочной пени. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводности, хотя встречаются также питчери из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они менее надежни. Хорошая теплопроводность очень важна, поскольку процесс приготовления пенки напрямую связан с контролем температури молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Как вибрать правильний питчер для молока
При виборе питчера в первую очередь смотрите на толщину стенок. Бариста с опитом отдают предпочтение питчерам с толстими стенками. Они намного медленнее прогреваются, что позволит Вам взбивать пену дольше и контролировать температуру. Питчери бивают самих разних обьёмов - от 120 мл. до 1 литра, но при любом обьёме нежелательно наполнять питчер более чем на половину.
Для бариста очень форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого молока очень важно для красивого латте-арта.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Індія |
| Тип | Пітчер |
| Користувальницькі характеристики | |
| Об'єм | 500 |
| Колір | Металік |
- Ціна: 484,65 ₴






