Описание
Характеристики
Информация для заказа
Руанда Карамбо Хил Rwanda Karamba Hills Натуральна
Характеристики
Страна - Руанда
Регион - Нгорореро
Станция обработки - Кабийниро
Сорт кофе - бурбон
Обработка - Натуральная
Высота выращивания - 1600-1950 мнрм
На холмах Карамбо растет бархатистый и сладкий кофе.
Вкусовые характеристики
Аромат: цитрус, персик, груша
Букет: персик, груша, мед, темные ягоды
Послевкусие: длинное, сладкое
Тело: объемное и бархатистое
Арабика Rwanda Karamba Hills Натуральна
Двадцать лет назад, двадцать висим фермерам, большинство из которых женщины, из региона Мугороро решили сформировать кооператив чтобы совместными усилиями увеличить производство кофе и свои доходы. Тогда городские власти выделили им еще тридцать гектаров, а фермеры распределили их между собой. Тогда кооператив назывался Копигука. Уже в 2012 году они построили маленькую моечную станцию, чтобы обрабатывать кофе со своих плантаций и с плантаций местных фермеров.
На сегодня кооператив называется Кабийниро, что с руандийского означает "танцевать", а руководит им компания Тропик Кофе. А некоторые лоты можно проследить до самого склона, на котором выращивался кофе, например, Казирабагени, Кагейо или Карамбо, с которого и происходит наш лот.
У этого кофе интересная история. Но если говорить о вкусе, то кофе из Кабийниро всегда имеет очень округлое тело и сладость патоки с нотами косточковых и иногда тропических фруктов. А классическая натуральная обработка с сушкой на подвесных африканских кроватях подчеркивает все особенности этого и без того тельного и сладкого кофе, которым хочется смаковать каждый день.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Украина |
| Ароматизатор | Нет |
| Без кофеина | Нет |
| Вес | 250 г |
| Вид кофе | Арабика |
| Степень обжарки | Легкая |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес в упаковке | 0,25 кг. |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Свежеобжаренный |
| Соотношение | 100% Арабика |
| Способ приготовление | Аэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-пресс, Эспрессо Машина |
| Страна происхождения | Руанда |
- Цена: 490 ₴



