Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пітчер молочник Barista Space 0.35 л Golden Золотий
Характеристики пітчер Barista Space
Бренд Barista Space
Матеріал нержавіюча сталь 304
Розмір(д,в) 9 x 11 см
Обсяг 0.35 л
Особливості зручний носик і ручка
Колір: темне золото
Підходить для Латте-арт: Так
Не підходить для миття в посудомийній машинці
Не використовувати для чистки кавомашини (покриття чуттєве до агресивної хімії)
Для чого потрібен пітчер
Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв з молоком, в свіжоприготовану каву додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед подачею напою. І пітчер ― оптимальна посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал з-за його гарною теплопровідності, хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Хороша теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний з контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти.
Як вибрати правильний пітчер для молока?
При виборі пітчера спочатку дивіться на товщину стін. Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам із товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дозволить Вам збивати піну довше та контролювати температуру. Пітчери бувають різних обсягів - від 120 мл до 1 літра, але за будь-якого обсягу небажано наповнювати пітчер більш ніж на половину.
Для баріста дуже форма та розмір носика пітчера. Формування тонкого ламінарного струменя збитого молока дуже важливе для гарного латте-арту.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Barista Space |
| Країна виробник | США |
| Тип | Пітчер |
| Користувальницькі характеристики | |
| Об'єм | 350 |
- Ціна: 1 910,25 ₴





