Шу пуер Бань Чжан Ченмунфан, 2025 год, 100 г

Шу пуэр Бань Чжан - мягкая глубина Менхая на каждый день Характеристики Тип чая: шу пуер Производитель: Ченмунфан Происхождение: Бань Чжан, Менхай, Юньнань Год прессования: 2025 Сырье: десятилетние чайные листья (мелкая фракция) Форма: спресована плитка Вес: 100 г Ферментация: полная (шу) Характер: мягкий, сбалансированный Шу пуэр Бань Чжан от Ченмунфан — это спокойный, глубокий и хорошо сбалансированный шу пуэр из легендарного региона Менхай. Чай создан для тех, кто ценит мягкость, чистоту и стабильный вкус без резких углов и избыточной землистости. Особенность данного пуэра — использование десятилетнего сырья, которую было спрессовано только после полной стабилизации вкуса и аромата. Благодаря этому чай лишен сырых или грубых нот, а его профиль ощущается зрелым и собранным уже с первого заваривания. В сухом виде аромат сдержанный и чистый, с теплыми древесными и легкими сладкими оттенками. В чашке настой раскрывается мягко и бархатисто: появляются ноты темного меда, прогретой древесины, сухофруктов и едва ощутимая ореховость. Землость присутствует очень деликатно – как фон, придающий глубину, но не доминирующий. Послевкусие сладкое, чистое и успокаивающее. Это шу пуэр для медленного темпа — вечерних чаепитий, работы без спешки или моментов, когда важно почувствовать внутреннюю стабильность. Он легко воспринимается новичками и при этом приятно удивляет опытных ценителей качеством, ощутимо превышающим его цену. Основные преимущества Десятилетнее сырье — мягкость и глубина Бань Чжан, Менхай — надежное происхождение Чистый вкус без тяжелой землистости Сладкий, теплый послевкусие Идеальный шу пуэр на каждый день Как заваривать Метод настаивания 8 г / 1–1,2 л 95 °C — 10 мин Классический (отваривание) 8 г / 1–1,2 л 100 °C - варить 5 мин, настоять 10 мин Проливами 8 г / 200 мл 95–100 °C 15 секунд — 6–8 проливей Прочность регулируйте количеством воды и временем настаивания.