GABA Шен пуэр 2025 из Юньнани с листьями шелковицы 100 г

GABA Шен пуэр 2025 из Юньнани Характеристики Тип чая: Шен пуер Категория: GABA чай Год сбора: 2025 Вес: 100 г Происхождение: Китай, провинция Юньнань (Сишуабань) Сырье: высокогорный пурпурный чайный лист Дополнительные ингредиенты: листьев шелковицы Тип ферментации: бескислородная (GABA-ферментация) Содержание ГАМК: 230 мг Форма: рассыпной чай Вкус и аромат Вкус чистый и освежающий, с мягким ментоловым оттенком и легкой прохладой в послевкусии. Чувствуется травянистые ноты, деликатная терпкость и тонкий намек на древесину. Аромат легкий, свежий, без резкой землистости, характерной для классических шенов. Послевкусие длинный, ровный, без навязчивой сладости. С каждой заваркой вкус открывается глубже и мягче. Этот GABA Шен пуэр сочетает сразу несколько нетипичных для классического пуэра решений. В основе – высокогорное сырье с юга Юньяни, собранное из пурпурного чайного листа, который естественным образом богат антоцианов и полифенолы. Лист проходит ферментацию в среде без кислорода по технологии GABA, способствующей накоплению гамма-аминомасляной кислоты. Дополнительно в состав входят листья шелковицы, которые смягчают вкус и усиливает ощущение баланса. Чай обладает мягким действием: он не стимулирует, не вызывает возбуждение, вместо этого поддерживает ясность ума, снижает внутреннее напряжение и помогает сосредоточиться. Высокое содержание ГАМК (230 мг) делает этот шен одним из наиболее выраженных в своей категории по эффекту. Это не классический резкий шен и не типичный GABA-чай. Его характер сдержанный, глубокий и спокойный. Хорошо подходит для вечернего чаепития, работы, чтения или медитативных практик. Также станет удачным подарком для опытных ценителей китайского чая. Как заваривать Проливом: 5 г чаю на 150–200 мл Посуда: гавань, чайник или типод Температура води: 90–95 °C Первый пролив: 15 секунд Каждый следующий пролив увеличивать на 5–10 секунд. Рекомендовано 6–8 проливов, в зависимости от желаемой насыщенности.