Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Тайванський чай улун Jin Xuan oolong 50 г
Характеристики
Сорт чаю Цзінь Сюань, Молочний Улун, Най Сян, ТТЕС No12
Країна Тайвань
Світлий високогірний улун
Температура 85-95 °C
Тайванський чай улун Jin Xuan oolong
Цзинь Сюань «Золотий лілейник» сорт чаю улун, розроблений у 1980 році. Чай також відомий як No 12 або як «Молочний улун» (Nai Xiang). Він родом із Тайваню. Смак легкий, вершковий і квітковий, іноді його порівнюють із молоком. Цей сорт чаю можна вирощувати на великих висотах, а врожайність приблизно на 20% вища, порівнюючи з традиційними сортами чаю. Ці обставини зробили його одним із найпопулярніших сортів серед фермерів чаю на Тайвані та в Таїланді.
Попри міф, ароматизація листя для підкреслення його характерного маслянистого смаку не досягається через замочування або пропарювання в молоці перед обсмажуванням. З огляду на те, що ця якість є сортовим ендеміком чаю, поліпшення смаку просто виробляється завдяки додатковому окисленню.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Тайвань |
| Тип чаю | Квітковий чай |
| Вага | 50 г |
- Ціна: 630,45 ₴




