Нок Бокс Motta Ø 130 mm. Coffee Knock Box

Нок Бокс Motta Ø 130 mm. Coffee Knock Box Матеріал: нержавіюча сталь, гума Виробник: Metallurgica Motta strl Оменія (Італія) Назва: Battifiltro con barra rimovibile Матеріал: нержавіюча сталь (Inox 18/10) Зовні: полірована сталь Внутрішня частина: полірована сталь Висота: 10,2 см (спереду) / 13,8 см (ззаду) Діаметр Розмір : 13 см Вага: 619 г Зроблено в: Італія Нок Бокс Motta Ø 130 mm. Coffee Knock Box У цьому нок-боксі (Knock-Box), що випускає знамениту на весь світ італійську компанію МЕtallurgica Motta, реалізовані найсучасніші погляди на процес приготування кави. Продумав до дрібниць конструкцію цього пристосування, італійські виробники завбачливо покрили спеціальною амортизувальною прокладкою краї нок-бокса, завдяки чому холдер повністю захищений від ударів і будь-яких інших фізичних пошкоджень. Професійний нок-бокс Motta (Мотта) з розбірною перекладиною та гумовою протиударною підкладкою. Є спеціальні накладки для захисту холдера від пошкоджень і подряпин під час вибиття Якому має бути нок-бокс. Дуже корисний аксесуар для кав'ярні, спростить процес приготування кави, а так послужить окрасою для вашого робочого місця. Зроблений із якісних матеріалів, ударостійкий. Що таке Нок-бокс? Нок-бокс - аксесуар для збору залишків кавових відходів, попросту кажучи - міні смітник для кавових відходів. Називається саме так через те, що для того, щоб вибити використану каву з холдера, їм треба стукнути по перекладині нок-боксу. Тому краї нок-боксу і перегородка повинні бути з прокладкою, що амортизує, щоб не пошкодити Холдер. Яким має бути нок-бокс? Якщо перекладати дослівно, то нок-бокс – це коробка для ударів. Ця назва дуже точно характеризує цей аксесуар, адже саме ударом об гумову або дерев'яну перекладину на нок-боксі ми вибиваємо кавовий жмих з портафільтра. Таке пристосування для збору, відпрацьованої кави можна просто вважати смітником кавових відходів, але при цьому такий смітник не псує загальну картину та дизайн кав'ярні або бару, а навпаки прикрашає її та стає важливим елементом інтер'єру. Назву пояснити дуже просто - щоб витрусити жмих з холдера, їм потрібно постукати по нок-боксу. Тому дуже важливо щоб перекладина боксу була з амортизуючою прокладкою або з дерева (щоб не пошкодити холдер об метал). Knock box – дуже важлива річ у будь-якому професійному кафе чи барі, де професійно готують каву. Хороший нок-бокс має бути бездоганної якості, зроблений з якісних матеріалів, бути зручним та добре вписуватись у робоче місце бариста. Їх придумали для зручної та швидкої роботи. У металевих версіях для амортизації ударів холдера виробники використовують гумову чи силіконову прокладку із зовнішнього боку дна. А перекладина поглинає шум і приймає він удар при вибиванні таблетки кави. Хороший нок бокс практично не має кінцевого терміну експлуатації, адже зношені деталі можна замінити, а сам нок-бокс служитиме Вам дуже довго.