Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пітчер молочник Barista Space 600 мл. Графітовий колір
Характеристики пітчер Barista Space
Бренд Barista Space
Країна: США
Матеріал нержавіюча сталь 304
Об'єм 600
Особливості зручний носик та ручка
Колір: Графіт
Підходить для Латте-арт: Так
Не підходить для миття в посудомийній машинці
Не використовувати для чистки кавомашини (покриття чуттєве до агресивної хімії)
Для чого потрібний пітчер?
Пітчер потрібен для приготування кавових напоїв з молоком, до свіжоприготовленого еспресо додають збите молоко або молочну піну. Бариста збиває молоко трубкою для виведення пари безпосередньо перед подачею напою. І пітчер - оптимальний посуд для приготування молочної піни. Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність, хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони менш надійні. Хороша теплопровідність дуже важлива, оскільки процес приготування пінки безпосередньо пов'язаний із контролем температури молока: воно має нагрітися, але не скипіти.
Як вибрати правильний пітчер для молока?
При виборі пітчера спочатку дивіться на товщину стін. Бариста з досвідом віддають перевагу пітчерам із товстими стінками. Вони набагато повільніше прогріваються, що дозволить Вам збивати піну довше та контролювати температуру. Пітчери бувають різних обсягів - від 120 мл до 1 літра, але за будь-якого обсягу небажано наповнювати пітчер більш ніж на половину.
Для баріста дуже форма та розмір носика пітчера. Формування тонкого ламінарного струменя збитого молока дуже важливе для гарного латте-арту.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Barista Space |
| Країна виробник | США |
| Тип | Пітчер |
- Ціна: 2 072,25 ₴





