Набір Hario V60 Ceramic Dripper Set 02

Набір Hario V60 Ceramic 02 керамічний XVDD-3012W Характеристики Ceramic Dripper Set 02 Бренд Hario У комплекті 100 фільтрів 02 натуральні Пуровер Ширина найширшої частини: 13.7 см. Пуровер Діаметр: 11.5 см. Пуровер Висота: 10 см. Пуровер Вага: 400 г. Пуровер Об'єм: 400 мл. Розмір 02 Об'єм сервера 600 мл. Пуровер можна мити в посудомийній машині Призначений на 1 – 4 порції Виготовлено з використанням японської порцеляни «Арита Яки». Виробництво Японія, місто Аріта Hario V60 XVDD-3012W — чудовий комплект аксесуарів для приготування смачної кави альтернативним методом та ідеальний подарунок для справжніх шанувальників кави. У наборі: XVDD-3012W Сервер 600 мл. з термостійкого скла і пластиковою ручкою, Пуровер Hario V60 Білий, керамічний, 100 паперових білих фільтрів 02 розміру, Мірна ложка (поліпропілен). Як готувати каву в пуровері Закип'ятіть воду. Найоптимальніша температура від 92 до 96 °C. Відміряйте каву з розрахунком 6-10 грамів на кожні 100 мл. води. Подрібніть кавові зерна до середньо-дрібного помола. Поставте пуровер із паперовим фільтром на чашку або будь-яку іншу ємність Пролийте окріп через фільтр, щоб розігріти його та пуровер, та приклеїти фільтр до стінок. Злити воду з ємності. Висипте каву в центр фільтра. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену кава (вода не має перевищувати рівень кави). Зачекайте 30 сек. Повільно виливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі з центру до зовнішньої частини за 2 хв. Дочекайтеся поки що залишилася у фільтрі вода стече в ємність. Кава готова! Пуровер Hario V60 Пуровер — це альтернативний метод заварювання кави, у якому використовується спеціальна воронка. Такі пуровери ять різні виробники з різних матеріалів: пластику, кераміки або скла, різних форм і розмірів. Але найпопулярнішим брендом уже багато років є японська компанія Hario Процес приготування кави в пуровері схожий на приготування в кемексі, але все ж трохи відрізняється, через що смак виходить іншим. Пуровер, як і будь-які фільтр спосіб заварювання, добре допомагає розкривати квіткові, ягідні та фруктові аромати. Поради щодо приготування кави в пуровері Стандартне дозування кави для воронки V60 на 1 чашку — 15 грамів на 250 мл води. Оптимальне співвідношення кількості меленої кави до ваги готового напою завжди має залишатися одним — 60 грамів кави на 1 літр води. Ми не рекомендуємо відміряти каву на око, тому що найменші відхилення в пропорціях неабияк впливають на результат. Щоб результат був стабільним, найкраще перед кожним приготуванням зважувати його на вагах із кроком 0,1 г. Температура для приготування кави в пуровері може варіюватися від 85 до 97 градусів, але оптимальна 90-95. Щоб домогтися такої температури, потрібно довести воду до кипіння, а потім остудити впродовж хвилини, але краще використовувати градусник для води або чайник із датчиком температури. Ще до того, як засипати мелену каву у паперовий фільтр, рекомендуємо пролити через нього 100-200 мл гарячої води та вилити її. Це потрібно, щоб видалити можливий присмак паперу. Є два основні способи вливання води: Одночасний метод — коли воду вливають за один раз, Інтервальний метод — певними порціями за кілька разів. Інтервалний метод допомагає посилити екстракцію та витягти більше речовин із кави. Залежно від обраного методу вливання й обсягу кави, загальний час заварювання може варіюватися від 2,5 до 4 хвилин. Наприкінці потрібно викинути використаний фільтр із кавою, збовтати напій для насичення киснем і насолоджуватися смаком!