влевовправо
-26%Каскара 100 г. Коста Ріка чай із кавових ягід Cascara
- В наявності
- Код: CCS100
276 ₴
205 ₴
+380 (66) 464-59-69
Артем (Менеджер)повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Каскара 100 г. Коста Ріка чай із кавових ягід CascaraВ наявності
276 ₴205 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Каскара (Cascara) чай із кавових ягід
Характеристики чаю Каскара
Продукт Каскара
Сушена м'якоть стиглих кавових ягід
Країна походження Коста Ріка
Вага 100 грамів
Тип паковання — тришаровий фольгований пакет
Каскара (cascara) — це напій, приготований із висушеної шкірки та м'якоті кавової ягоди (на відміну від зерна, з якого готують каву). Назва походить від іспанського слова «cáscara», що означає «лушпиння» або «шкаралупа». Хоча каскару часто називають чаєм, технічно це не чай, а кавовий фруктовий настій.
Що таке каскара?
Походження: кавові ягоди, як і вишня, містять насіння — кавові зерна — усередині щільної м'якоті та шкірки. У процесі оброблення кави шкірка зазвичай видаляється, але її можна висушити та використовувати для заварювання напою.
Типи оброблення: каскару отримують після сухого (natural) або митого (washed) оброблення ягід. Під час натурального оброблення сушать ягоди цілком, шкірка зберігає більше смаку та солодкості.
Смак каскари
Каскара до смаку не схожа на каву. Вона ближче до фруктового або трав'яного чаю:
Смак: нотки в'ялених фруктів, шиповника, вишні, родзинок, гібіскусу, іноді трохи меду або тютюну.
Кислотність: помірна, фруктова.
Солодкість: природна, не вимагає цукру.
Кофеїн: міститься, але набагато менше, ніж у чашці кави — приблизно 20-50 мг на чашку (проти 80-100 мг у каві).
Корисні властивості
Багата антиоксидантами, вітамінами (зокрема С), мікроелементами.
Легкий тонізувальний ефект.
Покращує травлення (завдяки рослинним волокнам і кислотам).
Як заварювати каскару?
Класичний спосіб (як чай):
5-8 г каскари на 200-250 мл води
Вода: 90–95 °C
Час заварювання: 4–7 хвилин
Можна заварювати повторно
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Коста-Ріка |
| Вага | 100 г |
| Вид кави | Арабіка |
| Ароматизатор | Немає |
| Без кофеїну | Немає |
| Міцність кави | М'який |
| Тип паковання | Вакуумний пакет |
| Користувальницькі характеристики | |
| Співвідношення | 100% Арабіка |
| Ступінь обсмажування | не обсмажений |
| Форма випуску | Сушений |
- Ціна: 205 ₴
